صفحه اول | سفارش طرح | فروشگاه | پروژه ها | ایده ها | ماشین آلات | درباره ما | تماس با ما

 

صفحه اصلی ایده ها و خلاصه طرح ها طرح توليد پكتين از ضايعات ميوه و مركبات

 

 

 

 

سفارش طرح توجیهی

سفارش طرح های کشاورزی

سفارش طرح های پرورش دام، طیور و آبزیان

مشخصات طرح ها

راهنمای سرمایه گذاران

فروشگاه الکترونیک

پروژه ها

آشنائی با خطوط تولید

ایده ها و خلاصه طرح ها

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

کلیه پارامترهای مالی که در طرح های ذیل آورده شده جنبه پیشنهادی داشته و با میزان سرمایه گذاری کمتر و بیشتری نیز می تواند قابل اجرا باشد. ایطرح در هر هفته 2 طرح را معرفی می کند.

 

   

  عنوان طرح : توليد پكتين از ضايعات ميوه و مركبات

 

 

پكتين

نام محصول :

 

15491610 و 15491611

کد آیسک محصول (ISIC) :

 

 100 تن در سال

ظرفيت پيشنهادي طرح :

پكتين يك پليمر اشتقاقي قندي - اسيدي است كه از ساختارهاي ژلاتيني گياهي موجود در ميوه جات و سبزيجات استحصال مي شود . اهميت اقتصادي اين محصول به توانايي آن در تشكيل ژل در تركيب با شكر (قند) و اسيد برمي گردد.

سيب و مركبات عمده ترين منابع غني از پكتين مي باشند. موقعيت اقتصادي اين دو محصول نيز به
كشت وفور آنها در مناطق مختلف برمي گردد. ضايعات خشك سيب و هم چنين پوست مركبات (خشك و يا تر ) به عنوان يكي از محصولات جانبي كارخانجات توليد آبميوه و آبليمو بوده و به وفور نيز يافت مي شود.ساختارهاي ژلاتيني در سولهاي ديواره اي و لايه هاي درون سلولي ميوه جات موجود مي باشد . آجرهاي به كار رفته در ساخت ديوار را مي توان نمادي از آرايش قرار گرفتن پكتين در ديواره ميوه و سبزي در نظر گرفت.

پكتين از اوايل قرن بيستم به صورت صنعتي توليد شد اما مدتها قبل از آن استحصال پكتين توسط
خانمهاي خانه دار براي ژلاتيني كردن مرب اها مورد استفاده انجام مي گرفت . چه در صنعت و چه در مصارف خانگي پكتين با ويژگي ژلاتيني , تغليظ كننده و نگهدارنده شن اخته شده است . امروزه نيز در صنايع متنوعي نظير تهيه ماست , شيريني و نوشيدنيهاي اسيدي شيري مورد استفاده قرار مي گيرد . اين محصول در نظر عموم محصولي طبيعي بوده و از ويژگيهاي مثبت خوراكي برخوردار مي باشد.

 

موارد كاربرد :

قیمت پکتین، پکتین از ضایعات، مصارف پكتين

کلمات کلیدی :

برخي مواد ژله كننده ديگر مانند ژلاتين در شرايط كاملا خاص مي توانند بعنوان كالاي جايگزين پكتين معرفي گردند ، ليكن از نقطه نظر صنعتي مي توان گفت كه قدرت جايگزيني محصولات فوق براي پكتين بخصوص در صنعت غذا بسيار محدود مي باشد . اين موضوع زما ني از اهم يت مضاعف برخوردار مي شود

كالاي جايگزين:

پوست انواع مركبات مانند ليمو و پر تقال و ...

عمده مواد اوليه مصرفي :

 

نفر

25

اشتغال زايي (نفر) :

 

مترمربع

3500

متراژ زمین :

 

ریال

15.500.000.000

میزان سرمایه گذاری ثابت :
 

ریال

7.500.000.000

هزینه تجهیزات خط تولید پکتین:

 

سال

3

دوره بازگشت سرمایه :

آمار مربوط به سال 1389 میباشد.

تن در سال

30

میزان تولید در کشور :

 

 

از نتيجه مطالعات انجام شده چنين بر مي آيد كه در سال ها ي آينده بازار كشور از كمبود عرضه
چشمگيري برخوردار بوده و اين كمبود هر ساله افزايش نيز پيدا خواهد كرد . كمبود موجود بازار در
حال حاضر از طريق واردات تامين مي گردد . بنابراين قابل نتيجه گيري است كه ايجاد واحدهاي
جديد براي توليد اين محصول در شرايط كنوني توجيه پذير مي باشد .

 

وضعیت بازار و مشتریان:

مهندسین مشاور پارس رابین

تهیه کننده :

ایطرح آماده همکاری در زمینه تهیه طرح توجیهی و مشاوره خرید ماشین آلات می باشد.

 
   
       
     
سفارش طرح | تماس با ایطرح | اخبار و تازه‌ها
Etarh همه حقوق براي ایطرح و شرکت پارس رابین خاوران محفوظ است © 1387