|
بدون شک کوچکی جثه، قابلیت رام شدن و بهر هدهی زیاد از نقطه
نظر تولید گوشت، شیر و پشم و سایر
فرآورده های آن باعث شده است که نظر انسان به این حیوان جلب
گردد. در ایران علوفه مراتع متغیر است و
گوسفندان همانند شتر مواد لازم را در بدن خود به صورت
دنبه و دیگر مواد ذخیره میکند. به خاطر مسایل
مذهبی و اهمیت قربانی کردن، گوشت گوسفند در درجه اول و
دیگر فرآورده های آن در درجه دوم اهمیت
قرار دارد. به علت عدم آگاهی گوسفندداران ایرانی اغلب
گوسفندان ایرانی اصالت خود را از دست داده و به
صورت ناخالص در آمده اند.

محاسن پرورش گوسفند
-1 گوسفند یک حیوان نسبتاً خوش بنی های است که آب و هوای
متغییر و خشک را تحمل میکند و با فقیرترین
علوفه و غذاها به رشد خود ادامه می دهد.
-2 به وسیله گوسفند میتوان زمین های نامرغوبی را که برای کشت و
زرع مناسب نیستند با ایجاد مرتع مصنوعی
مورد استفاده قرار داد.
-3 گوسفند در مقایسه با سایر دام ها به جیره نگه داری کمتری
احتیاج دارد و بیشتر غذایی را که دریافت میکند،
صرف تولید رشد و نمو خود می نماید، به همین سبب در بیش تر
کشورهای دنیا از نقطه نظر اقتصادی در رتبه
اول قرار دارد.
-4 انواع فرآورده های گوسفند را در تمام طول سال م یتوان به
بازار عرضه کرد به همین جهت دام دار کم تر بامشکلات مالی مواجه
می شود.
-5 برگشت سرمایه نسبتاً سریع است، به عنوان مثال بره را در 3
ماهگی یعنی 8 ماه پس از آبستنی
میتوان فروخت.
-6 عادت گوسفند از نظر دفع فضولات و به ویژه در نقاط مرتفع
چراگاه و مرتع از نظر تقویت و کوددهی خاک
مورد توجه و اهمیت است.
-7 پشم حاصله را میتوان به راحتی انبار کرد و در زمان مناسب به
بازار عرضه کرد یا به مسافت های دور فرستاد.
-8 چربی خالص پشم(لالولی) که از پساب حاصله از شست وشوی پشم به
وسیله رو شهای شیمیایی جدا می گردد به عنوان مخلوط کننده کرم
های آرایشی و طبی استفاده می گردد. |